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万葉歌手、辻友子のブログへようこそ! http://tomoko.ciao.jp
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もし、このCMソングを、知っている人が居たら

大よその世代が、分かる・・・・

いま、考えると、不思議な歌詞だ・・・


まぁ、「春」と言う、季節は

このような不思議感覚が、沸いてくる、と

言いましょうか・・・萌え・・・と、いいましょうか・・・


まぁ、「春」だから、許してね!!


さて、「春」といえば、やはり、「なんてたって、アイドル~」

じゃなくて、「なんてたって、タケノコ」でござんす。

(これも、世代がわかるっちゃ~)


「春」なると、必ず、行き始める野菜屋さん・・と言うか

「春」しか、行かない・・・


毎年、店先で、タケノコを茹でています。


さて、今年も楽しみに、参りました。

最近、何日か通い詰め・・・なのに、

どうも、「タケノコ」を茹でている感じじゃない・・・


大分、年を取ってきたから、疲れてるのかなぁ・・

野菜屋のおばちゃん・・・

さみし~い気持ちで、通り過ぎます。


とうとう、痺れを切らした私は、自分で茹でる事に

しました。勿論、昔から茹でてはいたんですが、

この野菜屋さんを知ってから、毎年、当てに

していたので・・・


朝、5歳の男児を保育園に送った帰り道、

スーパーで、買いました。

フムフム福岡産ね・・・・

普通ね、タケノコを茹でる「米ぬか」は

タダで置いてある所が多いのに、

何と有料だっちゃ!!

50円もするの!!

ぬかづけもしている私としては、

足しぬかで、済ますわよ!!と

強気で家に帰りました。


ところが、何と足しぬかが、無い!無い!

どこを探しても無い!!

仕様が無い、米のとぎ汁で済ませよう・・・・・

タカの爪を、5個も入れちゃって・・・

茹でました。

ちょっと、適当すぎない?

茹でて、割り箸がす~っと通った所で火を消して

ゆで汁が冷えるまで待ちます・・・ハイ

(なんか、タケノコの茹で方教室みたいになってきたわ)


冷えた所で、皮を取って、はしっこを、カリッと食べてみる・・・

タカの爪入れすぎ・・・やはり、米ぬかの方が良く灰汁が

抜けるみたいだわ・・

何事も経験よね・・・


今年は、後、何回茹でようかしらん

・若竹煮
・タケノコとわかめのお澄まし
・タケノコの土佐煮
・タケノコご飯

「春」しか、食べられない沢山の旬の味・・・

無性に、食べたくなるのは、

冬の間に濁った血を、きれいにする為

なのかなぁ~





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