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あ~あ
まだまだ、皮の土の色も変化していない新じゃが・・・
小粒でまん丸・・・買っちゃった。
小さいから、二つか三つぐらいに切って
丸揚げする・・最初は強火、」そして中弱火で中までじっくり
最後は強火で、これまた、春きゃべつの千切りをどんと
盛ってですね。。そこにじゅわ~ゎぁっと、揚げた新じゃが君
(新じゃが君は男の子なのだ)を置く。
塩をぱっぱっと振っただけでも、おじゃがちゃんとキャベツさん
のあま~いハーモニーで、あちっあちっ・・・美味しいったら・・・
たけのこ君は、毎春店先で茹でたてを売ってくださる八百屋さんが
店を閉めている・・・・ご夫婦でうあってらしたから、どちらかご病気に
でもなられたのかなぁ・・・さびしいなぁ・・・・
ふきは・・・まだたべてなぁ~い
ふきのとうは、田舎から頂いて持って帰るうちに
開いてしまったので、佃煮にしました。
おいしかったよ~
で、なんで、こんなことを書くかと言うとですね、
旬のものを食しますと75日寿命が延びるそうな・・
旬の力ですね・・・うん!
でも、私は、長生きの為に食べているのではなく
今を楽しむために食べるのだ・・・
まだまだ、皮の土の色も変化していない新じゃが・・・
小粒でまん丸・・・買っちゃった。
小さいから、二つか三つぐらいに切って
丸揚げする・・最初は強火、」そして中弱火で中までじっくり
最後は強火で、これまた、春きゃべつの千切りをどんと
盛ってですね。。そこにじゅわ~ゎぁっと、揚げた新じゃが君
(新じゃが君は男の子なのだ)を置く。
塩をぱっぱっと振っただけでも、おじゃがちゃんとキャベツさん
のあま~いハーモニーで、あちっあちっ・・・美味しいったら・・・
たけのこ君は、毎春店先で茹でたてを売ってくださる八百屋さんが
店を閉めている・・・・ご夫婦でうあってらしたから、どちらかご病気に
でもなられたのかなぁ・・・さびしいなぁ・・・・
ふきは・・・まだたべてなぁ~い
ふきのとうは、田舎から頂いて持って帰るうちに
開いてしまったので、佃煮にしました。
おいしかったよ~
で、なんで、こんなことを書くかと言うとですね、
旬のものを食しますと75日寿命が延びるそうな・・
旬の力ですね・・・うん!
でも、私は、長生きの為に食べているのではなく
今を楽しむために食べるのだ・・・